Otkrijte 10 grešaka u čišćenju koje povećavaju troškove poslovanja i saznajte kako pravilno doziranje, oprema i organizacija smanjuju nepotrebnu potrošnju.

 

Troškovi održavanja higijene u poslovnom prostoru nisu određeni samo cenom sredstava za čišćenje i potrošnog materijala. Na ukupan trošak utiču i način doziranja, izbor opreme, organizacija rada, potrošnja papira i vreme koje zaposleni ulažu u čišćenje.

Zbog toga čak i kvalitetni proizvodi mogu postati nepotreban trošak ako se koriste na pogrešan način. U nastavku izdvajamo 10 najčešćih grešaka u čišćenju koje mogu povećati potrošnju i objašnjavamo kako da organizujete higijenu efikasnije, bez smanjenja standarda čistoće.

1. Izbor proizvoda samo prema ceni pakovanja

Jedna od najčešćih grešaka prilikom nabavke jeste poređenje proizvoda samo na osnovu cene jedne boce, kanistera ili pakovanja.

Međutim, cena pakovanja ne pokazuje koliko će proizvod zaista koštati tokom korišćenja. Kod profesionalnih sredstava za čišćenje potrebno je uzeti u obzir koncentraciju, preporučeno doziranje, količinu radnog rastvora koja se dobija iz jednog pakovanja i namenu proizvoda.

Zato je mnogo korisnije izračunati trošak po upotrebi, a ne samo cenu po litru ili komadu.

Prilikom poređenja proizvoda postavite sledeća pitanja:

• Koliko proizvoda je potrebno za jednu primenu?
• Da li se proizvod razblažuje?
• Koliko radnog rastvora može da se dobije iz jednog pakovanja?
• Za koje površine i vrste zaprljanja je namenjen?
• Da li omogućava efikasno čišćenje bez nepotrebnog ponavljanja postupka?

Najjeftiniji proizvod po pakovanju nije nužno i najjeftiniji proizvod za korišćenje.

2. Prekomerno doziranje sredstava za čišćenje

Veća količina deterdženta ne znači automatski i bolji rezultat. Ipak, upravo je prekomerno doziranje jedna od navika koja se često javlja u svakodnevnom radu.

Kada se sredstvo koristi „od oka“, bez merice ili jasno definisane procedure, potrošnja postaje nepredvidiva. Kod objekata sa većim brojem zaposlenih razlika može biti još izraženija, jer svako može koristiti drugačiju količinu proizvoda.

Prevelika doza može nepotrebno povećati potrošnju, a kod određenih površina može ostaviti tragove ili zahtevati dodatno ispiranje.

Zbog toga je važno pratiti uputstvo proizvođača i preporučeno doziranje. Za poslovne objekte korisno je uvesti merice, dozatore ili druge jednostavne načine kontrole količine proizvoda.

3. Korišćenje jednog sredstva za sve površine

Univerzalno sredstvo može biti praktično za određene zadatke, ali nije svaka površina ista, niti je svaka vrsta prljavštine ista.

Podovi, staklene površine, sanitarije, kuhinjska oprema, nameštaj i druge površine mogu zahtevati različite proizvode i načine primene. Korišćenje neodgovarajućeg sredstva može dovesti do slabijeg rezultata, potrebe za ponavljanjem čišćenja ili oštećenja osetljivih materijala.

Prilikom izbora sredstva potrebno je razmotriti:

• vrstu površine,
• vrstu zaprljanja,
• učestalost čišćenja,
• način primene,
• da li je proizvod namenjen ručnom ili mašinskom čišćenju.

Profesionalna sredstva za čišćenje zato se najčešće biraju prema konkretnom zadatku, a ne samo prema tome da li na ambalaži piše da su „univerzalna“.

4. Neodgovarajuća oprema za čišćenje

Hemijsko sredstvo nije jedini faktor koji određuje kvalitet i brzinu čišćenja. Veliku ulogu imaju i mopovi, drške, krpe, brisači, kante i druga oprema.

Ako se koristi neodgovarajući pribor, zaposleni mogu potrošiti više vremena za isti posao. Kod velikih površina i objekata sa svakodnevnim održavanjem takva razlika može biti značajna.

Zato se prilikom nabavke ne treba pitati samo „Koliko košta ovaj pribor?“, već i „Da li je ovo pravi pribor za posao koji treba da obavimo?“

5. Potrošnja papira bez odgovarajuće kontrole

U kancelarijama, restoranima, hotelima, školama, zdravstvenim ustanovama i drugim objektima papirni ubrusi i toalet papir predstavljaju kontinuirani trošak. Kada se potrošni materijal koristi bez odgovarajućeg sistema doziranja, potrošnja može biti znatno teža za kontrolu.

Jedan od praktičnih načina za bolju kontrolu jeste izbor odgovarajućeg dozatora. Dozator nije samo držač papira – on je deo sistema koji utiče na način korišćenja, dopunu i organizaciju higijenskog prostora.

Easy Midi K4 dozator složivog ubrusa

Easy Midi K4 dozator složivog ubrusa namenjen je V-savijenim papirnim ubrusima i pogodan je za kancelarije, restorane, škole i druge javne prostore. Izrađen je od ABS plastike, dimenzija je 27 × 27 × 13 cm, a kapacitet mu je 500 listova.

Dozator omogućava jednostavno izdavanje ubrusa i predviđen je za praktično svakodnevno korišćenje. Kod poslovnih objekata ovakav sistem može biti koristan kada je potrebno da papir bude uredno postavljen, lako dostupan i jednostavan za dopunu.

Pogledajte Easy Midi K4 dozator za složive ubruse →

Easy Micro KH dozator složivog toaletnog papira

Za sanitarne prostore dobro rešenje može biti Easy Micro KH dozator složivog toaletnog papira. Namenjen je V-savijenom toaletnom papiru i posebno je praktičan za manje sanitarne prostore, poput kancelarija, restorana i hotela.

Kompaktne dimenzije od 22,5 × 13,5 × 12 cm i kapacitet od 350 listova omogućavaju da se dozator koristi i tamo gde je prostor ograničen. Kontrolisano izdavanje papira može pomoći u smanjenju prekomerne potrošnje i olakšati svakodnevno održavanje toaleta.

Pogledajte Easy Micro KH dozator za složivi toaletni papir →

Easy Foam Soap F5 dozator penušavog sapuna

Kontrola potrošnje u sanitarnom prostoru ne odnosi se samo na papir. Easy Foam Soap F5 dozator penušavog sapuna 500 ml predstavlja praktično rešenje za doziranje sapuna u peni.

Dozator je namenjen objektima u kojima je potrebno uredno i kontrolisano izdavanje sapuna, poput kancelarija, restorana, hotela i drugih poslovnih prostora. Kada se papir, sapun i ostali potrošni materijal posmatraju kao jedan higijenski sistem, lakše je pratiti potrošnju i planirati dopunu.

Tork T8 SmartOne® držač za toalet papir u rolni

Za objekte sa većim prometom može biti zanimljiva i drugačija vrsta sistema: Tork T8 SmartOne® držač za toalet papir u rolni. Ovaj sistem koristi doziranje po listu, čime se količina papira koju korisnik uzima kontroliše direktnije.

Prema podacima navedenim uz proizvod, doziranje jednog lista može smanjiti potrošnju do 40% u poređenju sa tradicionalnim jumbo dozatorima. Sistem je namenjen prostorima sa visokom frekvencijom korisnika, a veliki kapacitet smanjuje potrebu za čestom zamenom rolni.

Pogledajte Tork T8 SmartOne® držač →

Prilikom izbora sistema važno je da dozator odgovara konkretnom tipu papira. Kod složivih ubrusa i toaletnog papira treba proveriti format, dimenzije i kompatibilnost sa dozatorom. Neodgovarajuća kombinacija može dovesti do zaglavljivanja, otežanog izvlačenja ili nepotrebne potrošnje.

6. Ne postoji standardizovan postupak čišćenja

Ako svaki zaposleni čisti na svoj način, teško je kontrolisati i kvalitet i troškove.

Jedan radnik može koristiti previše sredstva, drugi premalo. Jedan može koristiti odgovarajuću krpu ili mop, dok drugi bira pribor koji nije predviđen za konkretnu površinu. Rezultat i potrošnja tada zavise od osobe koja obavlja posao.

Jednostavan plan čišćenja može značajno olakšati organizaciju.

Za svaku zonu treba definisati:

1. šta se čisti,
2. koliko često se čisti,
3. koje sredstvo se koristi,
4. koje je doziranje predviđeno,
5. koji pribor se koristi,
6. koji je redosled rada,
7. kako se proverava rezultat.

Na ovaj način čišćenje postaje standardizovan proces, a ne skup individualnih navika.

7. Čišćenje se odlaže dok se prljavština ne nagomila

Odlaganje čišćenja može izgledati kao način da se uštedi vreme, ali kod određenih vrsta zaprljanja može imati suprotan efekat.

Masnoća, kamenac, naslage i druga tvrdokorna prljavština vremenom mogu zahtevati više rada i odgovarajuće sredstvo za uklanjanje. Površina koja se redovno održava često zahteva jednostavniji postupak od površine koja je dugo zanemarivana.

Zato je korisno podeliti održavanje na:

• svakodnevno čišćenje – uklanjanje uobičajene prljavštine,
• periodično čišćenje – detaljnije održavanje određenih površina,
• dubinsko čišćenje – zahtevnije postupke za tvrdokorna zaprljanja.

8. Zanemarivanje održavanja opreme

Oprema za čišćenje takođe mora da se održava. Isto važi za mašine i uređaje koji se koriste u profesionalnim kuhinjama, vešerajima ili za održavanje velikih površina.

Ostaci sredstva, prljavština i mineralne naslage mogu uticati na pravilno funkcionisanje opreme. Zbog toga je potrebno pratiti uputstva proizvođača i predvideti redovno održavanje.

Kod problema poput kamenca treba koristiti odgovarajuće sredstvo koje je namenjeno konkretnoj primeni. Nije preporučljivo koristiti bilo koje sredstvo samo zato što uklanja kamenac – potrebno je proveriti da li je kompatibilno sa površinom ili opremom koja se čisti.

9. Posmatra se samo cena proizvoda, a ne vreme zaposlenih

Jedna od najvećih grešaka u proceni troškova jeste posmatranje samo računa za hemiju i potrošni materijal.

Čišćenje zahteva i radno vreme. Ako zaposleni mora dva puta da prebriše istu površinu, koristi neodgovarajući pribor ili dugo uklanja prljavštinu koju je bilo moguće redovno održavati, povećava se stvarni trošak procesa.

Zato je kod profesionalnog čišćenja korisno posmatrati širu sliku:

• cenu proizvoda,
• potrošnju po upotrebi,
• vreme potrebno za čišćenje,
• potrebu za ponavljanjem postupka,
• potrošnju vode i pribora kada je relevantno,
• održavanje opreme.

Ekonomično čišćenje nije isto što i najjeftinija nabavka. Cilj je postići odgovarajući rezultat uz racionalno korišćenje proizvoda, opreme i radnog vremena.

10. Zalihe se planiraju tek kada proizvod nestane

Poslednja česta greška odnosi se na nabavku. Ako se novi proizvod naručuje tek kada je prethodno pakovanje potrošeno, može doći do prekida u radu ili potrebe za hitnom nabavkom.

Mnogo je praktičnije pratiti prosečnu potrošnju i unapred definisati minimalnu zalihu.

Za osnovne higijenske proizvode korisno je pratiti:

• prosečnu mesečnu potrošnju,
• učestalost dopune,
• broj korisnika ili zaposlenih,
• broj toaleta i drugih higijenskih zona,
• sezonske promene u prometu,
• vreme potrebno za isporuku.

Na osnovu tih podataka može se napraviti jednostavan plan nabavke i smanjiti rizik od nepotrebnih hitnih porudžbina.

Kako smanjiti troškove čišćenja bez smanjenja nivoa higijene?

Smanjenje troškova ne znači korišćenje manje proizvoda nego što je potrebno, preskakanje čišćenja ili kupovinu najjeftinijih artikala. Efikasniji pristup je optimizacija kompletnog procesa.

Počnite od nekoliko osnovnih koraka:

1. Popišite sve zone koje se čiste – kancelarije, sanitarije, kuhinju, hodnike, prodajni prostor i druge površine.
2. Definišite vrstu zaprljanja za svaku zonu.
3. Izaberite sredstvo prema konkretnoj nameni, a ne samo prema ceni.
4. Uvedite pravilno doziranje i izbegavajte upotrebu „od oka“.
5. Koristite odgovarajući pribor za svaku vrstu površine.
6. Kontrolišite potrošnju papira i drugih potrošnih proizvoda.
7. Koristite kompatibilne dozatore i sisteme koji odgovaraju potrebama objekta.
8. Napravite jednostavan plan čišćenja koji svi zaposleni mogu da prate.
9. Pratite mesečnu potrošnju kako biste uočili odstupanja.
10. Planirajte nabavku unapred za proizvode koji se redovno koriste.

Kako izračunati stvarni trošak sredstva za čišćenje?

Jednostavan način za poređenje proizvoda jeste da ne posmatrate samo cenu pakovanja, već koliko korišćenja dobijate iz tog pakovanja.

Na primer, kod koncentrata možete uporediti cenu pakovanja sa količinom radnog rastvora koji se dobija prema preporučenom doziranju. Kod gotovog sredstva može biti korisnije proceniti koliko realnih primena pruža jedno pakovanje.

Na taj način možete porediti proizvode na osnovu troška po upotrebi, što daje realniju sliku od same cene na polici.

Isto pravilo može se primeniti na papirnu galanteriju. Umesto da se porede samo cene pakovanja, treba uzeti u obzir broj listova ili rolni, format, kompatibilnost sa dozatorom i stvarnu potrošnju u objektu.

Šta treba proveriti pre kupovine profesionalnih sredstava za čišćenje?

Pre nego što naručite novi proizvod, proverite nekoliko osnovnih informacija:

• za koju površinu ili namenu je proizvod predviđen,
• koja vrsta zaprljanja se njime uklanja,
• da li je proizvod koncentrat ili spreman za upotrebu,
• koje je preporučeno doziranje,
• da li je potrebno ispiranje,
• da li postoje ograničenja u pogledu materijala,
• koje mere opreza treba poštovati,
• koje pakovanje najbolje odgovara stvarnoj potrošnji objekta.

Prilikom izbora higijenskog sistema važno je posmatrati proizvode kao celinu. Odgovarajući papirni ubrus treba da odgovara dozatoru, isto kao što složivi toalet papir treba da bude kompatibilan sa svojim sistemom. Na taj način se izbegavaju problemi sa izvlačenjem, zaglavljivanjem i nepotrebnim rasipanjem.

Često postavljana pitanja

Da li skuplje sredstvo za čišćenje znači i veći trošak?

Ne nužno. Za realno poređenje potrebno je uzeti u obzir koncentraciju, preporučeno doziranje, broj mogućih primena i količinu radnog rastvora koja se dobija iz jednog pakovanja.

Da li veća količina deterdženta bolje čisti?

Ne. Sredstvo treba koristiti prema preporuci proizvođača. Prekomerno doziranje povećava potrošnju i kod određenih površina može otežati ispiranje ili ostaviti neželjene tragove.

Kako dozatori mogu pomoći u kontroli potrošnje?

Odgovarajući dozator omogućava kontrolisanije izdavanje potrošnog materijala i može pomoći da se izbegne nepotrebno uzimanje većih količina papira ili drugog materijala.

Da li jedno sredstvo može da se koristi za sve površine?

Ne treba pretpostaviti da je jedno sredstvo pogodno za sve materijale. Uvek proverite deklarisanu namenu proizvoda i kompatibilnost sa površinom koju čistite.

Kako smanjiti troškove čišćenja u restoranu, hotelu ili kancelariji?

Počnite od analize potrošnje. Proverite koliko sredstava, papira i pribora se mesečno troši, kako se proizvodi doziraju i koliko vremena zaposleni provode u čišćenju. Zatim optimizujte proizvode, opremu, procedure i nabavku prema stvarnim potrebama objekta.

Zaključak

Kontrola troškova higijene ne počinje nužno kupovinom jeftinijih proizvoda. Mnogo je važnije razumeti gde nastaje potrošnja i kako se mogu poboljšati izbor proizvoda, doziranje, oprema i organizacija rada.

Pravilno odabrano sredstvo, odgovarajuća oprema, kontrolisana potrošnja papira, standardizovane procedure i planirana nabavka mogu doprineti efikasnijem održavanju poslovnog prostora.

Drugim rečima, cilj nije da se čisti sa što manje sredstava, već da se svaki proizvod i svaki korak u procesu koriste tamo gde zaista imaju smisla.

Tražite odgovarajuće rešenje za vaš objekat? Posetite Assist.rs webshop i pogledajte ponudu profesionalnih proizvoda za higijenu, čišćenje i održavanje. Izaberite proizvode prema vrsti površine, nameni i stvarnim potrebama vašeg poslovanja.

---